АНТИКОР — национальный антикоррупционный портал
Киев: 4°C
Харьков: 0°C
Днепр: 1°C
Одесса: 5°C
Чернигов: 2°C
Сумы: 0°C
Львов: 3°C
Ужгород: 5°C
Луцк: 3°C
Ровно: 3°C

Что нам продают под видом кофе: в Украине сделали разоблачение

Что нам продают под видом кофе: в Украине сделали разоблачение
Что нам продают под видом кофе: в Украине сделали разоблачение

Кофе, который торговцы продают в переходах и просто на точках стихийной торговли, в большинстве случаев не является настоящими зернами известный брендов.

Используется, как правило, дешевый аналог, пишет "Сегодня" со ссылкой на проведенные журналистами лабораторные испытания.

Они проверили два вида кофе - купленный в магазине и с рук в подземке.

"Оба образца соответствуют нормативам. Если бы в одном из них была пресловутая свекла – результат был бы другой. Почему же у кофе из подземки – ужасный аромат и вкус? Возможно, из-за нарушений в хранении зерен – предполагают эксперты. И предупреждают: в подделки часто добавляют кофеин. Его избыток может привести к аритмии, тахикардии, усугубить многие заболевания сердечно-сосудистой системы", - говорится в материале. 

По словам эксперта, фальсифицируют не только растворимый кофе или молотый. Подделать можно даже кофейные зерна.

Между тем, простой тест в воде показывает: в обеих пачках находятся настоящие зерна. Профессиональную ароматически-вкусовую экспертизу зернового кофе проводит Алексей Гуртов.

Как заявляет производитель, в состав этого кофе входят исключительно зёрна 100% арабики. В образце под номером один – огромное количество зерен округлой формы, которая напоминает по внешнему виду зерна робусты.

В мире распространены два сорта кофе – арабика и робуста. После нескольких профессиональных тестов получился вердикт:

"Два абсолютно разных продукта. Один, я бы сказал, что это – 100% робуста, грязный, землистый, древесный вкус, очень грубый. Тогда как в образце номер два вкус элегантный, кислотно-фруктово-шоколадный".

"Между тем, в лаборатории отмечают, что все показатели в пределах нормы. Значит, наши образцы – настоящие, соответствуют нормативным требованиям. Только в одной пачке, купленной в магазине, 100% арабика, а во второй – купленной в подземке – робуста, более дешевая, но выдаваемая за напиток известного итальянского бренда", - пишут журналисты.


Теги статьи: ЖизньЗдоровьеПодделкиПродукты питанияКофе

Дата и время 18 июня 2018 г., 09:16     Просмотры Просмотров: 6071
Комментарии Комментарии: 0


Похожие статьи

Доллар падает — хлеб дорожает: как власть будет бороться с ростом цен на продукты
60% товаров на украинском рынке поддельные. Как работает индустрия подделок
Бренд Jacobs решил прекратить рекламировать кофе на канале Медведчука

Зеленский подписал закон об уголовной ответственности за подделку лекарств
"Не только мусорка": Супрун назвала самые опасные места в квартире
Сколько украинцы тратят на продукты: озвучена внушительная сумма

В Донецкой области разоблачили группу фальшивомонетчиков
Цены на продукты в Украине и Европе сравнили в цифрах
«Плохому танцору и ноги мешают»: Супрун опровергла прямую взаимосвязь между самочувствием человека и погодными изменениями

Творог с гвоздями: популярный производитель молочки "Фирма Фавор" скармливает потребителям болты и гвозди
Украину накроют сразу три магнитные бури
Борьба началась: популярная телеведущая сообщила о страшной болезни

Комментарии:

comments powered by Disqus
loading...
Загрузка...

Наши опросы

Надо ли сажать в СИЗО экс-нардепа Олега Ляшко?






Показать результаты опроса
Показать все опросы на сайте
0.124172