На Дніпропетровщині зафіксоване масове отруєння людей шаурмою

На Дніпропетровщині зафіксоване масове отруєння людей шаурмою

У місті Кам’янське на Дніпропетровщині Дніпропетровський обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України забив на сполох через непоодинокі випадки захворювання на гостру кишкову інфекцію після вживання шаурми.

Про це повідомляє Дніпро Регіон.

До Головного управління Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області надійшли екстрені повідомлення з Кам’янського районного відділу Державної установи «Дніпропетровський обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України» про випадки захворювання на гостру кишкову інфекцію, пов’язану із вживанням шаурми в місті Кам’янському.

Для встановлення причин та умов виникнення спалаху інфекційного захворювання спеціалістами Кам’янського управління Головного управління Держпродспоживслужби в Дніпропетровській області розпочато проведення епідеміологічного розслідування з відбором зразків для лабораторних досліджень у кіосках з реалізації шаурми.

За результатами інспектування виявлено ряд порушень у сфері безпечності харчових продуктів, а саме: відсутність державної реєстрації потужності, незадовільний санітарний стан в кіосках, відсутність проточної холодної та гарячої води, каналізації, відсутність медичних книжок у персоналу та непроходження медичного огляду працівниками кіосків. Харчові продукти утримуються в умовах, що не забезпечують їх захист від забруднення, не функціонує холодильне обладнання, харчові продукти зберігаються на підлозі. Відсутні договори про проведення дератизаційних та дезінсекційних заходів, що є порушенням вимог Закону України «Про основні принципи та вимоги щодо безпечності та якості харчових продуктів» 23 грудня 1997 року № 771.

За виявлені порушення діяльність суб’єкта господарювання рішенням Головного державного інспектора Дніпропетровської області була тимчасово призупинена на 10 робочих днів. Оператору ринку був наданий припис щодо усунення виявлених порушень, складено протокол та винесено постанову про накладання штрафу за порушення Закону України «Про державний контроль за дотриманням законодавства про харчові продукти, корми, побічні продукти тваринного походження, здоров’я та благополуччя тварин» у розмірі 36000 грн. Наразі тривають заходи з проведення розслідування.