В Україні зростають ціни на моркву: вже вдвічі перевищують торішні

В Україні зростають ціни на моркву: вже вдвічі перевищують торішні

Збільшення торговельної активності сприяє зростанню цін на моркву в Україні, повідомляють аналітики проєкту EastFruit. 

Основною причиною подорожчання в цьому сегменті стало зменшення пропозиції коренеплодів на ринку через сезонні фактори.

На сьогоднішній день фермери в основних регіонах виробництва пропонують якісну моркву за ціною 12-16 грн/кг ($0,29-0,39/кг), що в середньому на 32% дорожче порівняно з кінцем минулого тижня.

Учасники ринку пов’язують цей ціновий тренд із значним скороченням пропозиції моркви у зв’язку з міжсезонням. Зокрема, більшість господарств вже завершило продаж моркви середніх сортів, тоді як до збору врожаю пізніших сортів більшість із них ще не приступила.

Варто зазначити, що на цей момент ціна на якісну моркву в Україні вже в середньому в 2,2 раза вища, ніж рік тому. При цьому деякі виробники мають намір і далі підвищувати ціни за умови збереження поточних темпів збуту.